20 de novembro de 2011

creme de cogumelos e couve-flor


1 cebola . 2 dentes alho . 1 saco mistura cogumelos congelados . 1 couve-flor pequena . sal . pimenta . orégãos qb .

Refoga-se a cebola e o alho. Quando estiver branda juntam-se os cogumelos e refogam-se por alguns minutos. junta-se a couve-flor e cobre-se com água. Deixa-se cozer. Quando estiverem tenros passa-se e tempera-se.

Serve-se com um fio de azeite e orégãos.

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