1 chávena de okara . 2 dentes de alho esmagados . 1 colher chá pimenta . 1 colher de chá de cominhos . 1/4 colher de chá de sal . 1 colher chá fermento . 1 colher sopa sementes de sésamo . 1 colher de sopa de azeite . 1/2 cebola . 1 chávena de água . 1 chávena de salsa
bate-se tudo no liquidificador.
junta-se a este preparado cinco chávenas de okara e 1 chávena de farinha. mistura-se e faz-se pequenas bolas. podem fritar-se ou cozinhar no forno em tabuleiro polvilhado com pão ralado.
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