16 de outubro de 2012

Salteado de vegetais e salsichas veggie com sementes de sésamo


1 cenoura . 1/2 curgete . 2 salsichas de soja . sementes de sésamo . azeite . molho de soja . pimenta qb.

numa caçarola, salteia-se a salsicha num pouco de azeite até ficarem tostadas a gosto. retira-se e reserva-se num recipiente. deita-se a curgete e a cenoura na caçarola e rega-se com o molho de soja, tempera-se com pimenta e deixa-se a apurar algum tempo, não muito pra ficarem al dente. retira-se e reserva-se. sem adicionar azeite tosta-se as sementes de sésamo. quando estiverem louras adiciona-se as salsichas e os vegetais, mexe-se e serve-se com arroz branco.

bom para quando falta a imaginação e o tempo...

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