pão pita de legumes e molho de iogurte e aipo

1 cenoura . 1 curgete pequena . 1/2 cebola . 1/4 pimento . azeite . sal e pimenta preta qb

num tacho baixo e largo refoga-se os legumes no azeite, todos ao mesmo tempo. tempera-se a gosto e deixa-se cozinhar.
já está!!!

para o molho:
1 talo de aipo . 1 iogurte natural . 1/2 maçã . pimenta preta

serve-se no pão pita e acrescenta-se o molho a gosto.


Muito simples e prático