5 de dezembro de 2013

Bolo salgado




Ingredientes:

250g farinha trigo
1 dl leite
0,5 dl azeite
3 ovos
1/4 cebola
1/4 pimento vermelho
milho
cebolinho
salsa picada
1 c. (chá) fermento
sal, pimenta branca, ervas de Provence, orégãos





Esta receita pode ser feita com outros ingredientes, depende do gosto de cada um e do que há aí em casa.

Num liquidificador, junte a farinha com o leite, o azeite e os ovos. Tempere com sal e bata até obter um preparado cremoso. Adicione os restantes ingredientes e os temperos envolvendo bem. 

Numa forma untada e polvilhada vai ao forno a 180º em forno pré-aquecido durante 30 minutos.

Retira-se do forno e deixa-se arrefecer. Corta-se em pedaços da forma que mais gostar.

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