amigas fizeram cozido vegetariano, restou seitan e os enchidos de soja.... adicionei-lhes imaginação, 1 cebola, 1 cenoura, alho francês, 1 tomate, polpa de tomate, pimento vermelho. fiz um refogado com estes ingredientes em azeite, juntei polpa de tomate, o seitan e os enchidos moídos, sal, pimenta e pimentão doce. cozinhou um pouco. depois de servido temperei com salsa fresca.
foi rápido e ficou delicioso!
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