Uma refeição tão saborosa e tão simples de fazer!
Pode ser feita com quaisquer vegetais, aqui ficam os que escolhi:
batata às rodelas
nabo às rodelas
ervilhas
pimento vermelho
cebola às rodelas
azeite
temperos: salsa, sal e pimenta da Jamaica
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Coloca-se tudo em camadas e cozinha-se em lume brando durante +/- 1 hora. Mexe-se apenas abanando o tacho.
Bom apetite!
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