1/2 cebola
100 gr tofu
favas tenras
azeite
cominhos . coentros . açafrão . gengibre em pó
sal e pimenta qb
Numa frigideira com o azeite coloca-se as especiarias e a cebola e mexe-se até esta quebrar. Depois adiciona-se o tofu e as favas e deixa-se cozinhar em lume brando para as favas ficarem tenras. Tempera-se com um pouco de sal e pimenta e já está!!!
Mais fácil não podia ser e fica um petisco cheio de personalidade.
:)
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